快速面一般做成弯曲的形状，原因包括？

支付宝庄园小课堂1月18日的问题是，快速面一般做成弯曲的形状，原因包括？正确回答就可以领取180g饲料喂养小鸡哦。一起来看看吧。

2021年蚂蚁庄园1月18日庄园小课堂答案

今天的问题是：快速面一般做成弯曲的形状，原因包括？

答案是：防破碎

答案解析：由于快速面普遍都是用食用油炸制的，具有非常强的脆性，如果把它做成长长的直面条，一碰就要变成面渣。快速面做成卷曲造型可以更好地保持面饼的完整性，卷曲的结构可以起到抗压的作用。